Проект «Рынок цветов в Украине» реализовывался «Бюро Маркетинговых Технологий» с 5 июля по 10 августа 2005 года. Исследование цветочного рынка в Украине проводилось впервые.
Заказчик:
Лидер рынка - компания «Украфлора».
Задача:
Оценка рынка цветочной продукции в Украине, определение перспектив его развития.
Методика:
Исследование проводилось методом глубинных экспертных интервью в соответствии со специально разработанным для каждой целевой группы планом.
Целевая аудитория исследований:
Руководители компаний – оптовые покупатели цветочной продукции.
По оценкам экспертов на протяжении последних лет украинский рынок срезанных цветов стремительно развивается, что связано, в первую очередь, с повышением жизненных стандартов населения. При этом, оценивая перспективы дальнейшего развития, эксперты отмечали, что цветочный рынок легко подвержен колебаниям, связанным с ухудшением экономической ситуации. Поэтому сложно точно прогнозировать сохранение тенденции развития рынка на отдаленную перспективу.
В результате исследования выявлены, в частности, и тенденции вкусовых предпочтений потребителей: все чаще покупатели интересуются эксклюзивными и экзотическими букетами, небольшими по размеру и изысканными по композиции.
Эксперты прогнозируют стойкое возрастание спроса на услуги специализированных торговых точек. В ходе исследования были сформированы и базовые требования потребителей к точкам продажи цветов:
• обеспечение высоких стандартов качества и сохранности цветов,
• предложение широкого ассортимента;
• наличие в штате квалифицированных специалистов.
Развитие цивилизованных форм торговли как ответ на возрастающую требовательность покупателей в перспективе позволит вывести значительную часть рынка срезанных цветов из тени. |